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近年来，随着茶饮的品种不断的更新，它也逐渐成为市场上比较受欢迎的一种饮料，然而我们都知道茶提取中含有一定含量的蛋白质、果胶、淀粉等，如果结合咖啡、果饮等则会形成一定的络合物，从而使得茶汁中产生沉淀，这些沉淀的消除与否往往是决定茶质的好坏关键。
就此因素，利用膜的优良选择性将可溶液中的欲提组分在与其他组分分离的同时还能够有效的得到浓缩和纯化的中效过滤器无疑得到了市场的认可，就传统手段而言，中效过滤器可采用超滤法处理茶汁中含有的大量果胶、淀粉、蛋白质等大量分子，从而使得其中的咖啡碱、儿茶素等含量不被减少，这样不仅使得其透明度提高了92%–95%，而且茶汁的外观清澈，口感也更加好。
说起中效过滤器在茶饮中的处理技术，可能很多人好奇，其实很简单，我们都只饮料的主要成分无非是水，因此，水质量的好坏则决定了饮料的质量，说到这里可能大家都明白了，与水处理有着密切关系的就是中效过滤器了，它相对于传统的过滤设备，更加精细的去除了微生物，据统计，从88年开始，世界上使用电渗技术所生产除的饮用水其销售额就达到了5亿，而且还在以每年百分之十分速度在增长。
当然，除了在茶饮料中的应用外，各类果汁中均含有或多或少的固形物及果汁中变质的细菌、粗蛋白等，因此，中效过滤器的运用，无疑给这些行业的生产都带来一定的保障，除此之外，中效过滤器可防止热敏物质失活、杂菌污染等，其操作简单，成本低等优点无疑得到了更多的行业所认可！
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